اسلایس گوجه‌خشک

اسلایس گوجه خشک یکی از محصولاتی است که از گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود. گوجه فرنگی خشک شده نیز یکی از جایگزین های بسیار عالی گوجه فرنگی است و تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی آن حفظ شده است. یکی از مهم‌ترین فواید گوجه فرنگی خشک شده را می‌توان مدت زمان بالای نگهداری آن عنوان کرد. از دیگر فواید گوجه فرنگی خشک شده می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:محافظت از پوست،پیشگیری از حمله قلبی،پیشگیری از سرطان پروستات،سلامت قلب و تنظیم فشار خون،جلوگیری از کم خونی و فقر آهن اسلایس گوجه خشک در غذاهایی مانند املت،ابگوشت و قیمه و... کاربرد دارد، همچنین بعنوان یک میان وعده برای سالمندان و بیماران قلبی و دیابتی بصورت خام است.